التمييز بين انواع البلاستيك محاكات الذوبان في
الاسيتون
ما هي صفات المادة
المواد المرنة
مواد تطفو على الماء
المواد الموصلة للحرارة والمواد رديئة التوصيل للحرارة
أمثلة بعض المواد المستعملة في حياتنا اليومية
1
I. التمييز بين المواد والأجسام :
1. ملاحظة:
نلاحظ بعض الأجسام حولنا ونحدد المواد المكونة منها ونسجلها
في الجدول التالي :
الجسم سبورة نافذة طاولة قنينة مشروب كأس كتاب صنبور
المواد المكونة له خشب خشب
زجاج
حديد خشب
حديد زجاج
بلاستيك زجاج
أو خزف
أو بلاستيك ورق نحاس
زنك
نلاحظ :
نفس الجسم
يتكون من مواد مختلفة، مثال : كأس من زجاج، خزف أو من بلاستيك .
أجسام مختلفة تتكون من نفس المادة، مثال: من الزجاج يمكن صنع
كأس أو صحن...
جسم واحد يتكون من عدة مواد، مثال: نافذة.....
2. استنتاج :
يتكون الجسم من مادة او مواد مختلفة يمكن تصنيفها
إلى ثلاث مجموعات كبرى :
• المواد الزجاجية- المواد العضوية ( الورق – البلاستيك
– الخشب ..)- المواد الفلزية.
. تصنيف المواد :
2. خواص بعض المواد :
أ – تجربة :
من أجل التمييز بين المواد الثلاثة نعتمد على الروائز
التالية:
الزجاج المواد البلاستيكية الفلزات
التوصيل الكهربائي عازلة عازلة جيدة التوصيل
التوصيل الحراري موصلات رديئة عازلة جيدة
مقاومة الصدمات لا يقاوم بعض منها مقاومة
نفاذية السوائل غير منفذة غير منفذة غير منفذة
لا تتفاعل مع المواد لا تتفاعل لا تتفاعل تتفاعل
ثقيلة او خفيفة ثقيلة خفيفة ثقيلة
تتميز كل مادة بخواص ومميزات تميزها عن غيرها.
o تتميز الفلزات
بالتوصيل الحراري والتوصير الكهربائي
مقومة للصدمات وغير منفذة للسوائل.
o تتميز المواد البلاستيكية بقابليتها للاحتراق و
التشوه وهي مواد خفيفة وعازلة كهربائيا وحراريا.
o يتميز الزجاج بقابليته للكسر وبشفافيته وعدم تفاعله
مع المواد الاخرى .
ب استنتاج :
التمييز بين بعض الفلزات :
من أجل التمييز بين بعض الفلزات، يمكن الاعتماد
على بعض الخواص المميزة
الحديد النحاس الألمنيوم الزنك
اللون رمادي أحمر اجوري رمادي رمادي
المغناطيسية ينجذب لا ينجذب لا ينجذب لا ينجذب
درجة حرارة الانصهار °C 1535 1083 660 420
الكتلة الحجمية ب g/cm3 7,874 8.96 2.6989 7,134
التمييز بين بعض المواد البلاستيكية :
أ – تجربة :
نميز بين المواد البلاستيكية باعتماد خواص فيزيائية
.
تحمل مادة التلفيف أو التعليب بعض الرموز منها :
والتي تدل على
أن مادة التلفيف أو التعليب قابلة لإعادة التصنيع (Recyclable) كما تحمل أرقاما في الوسط تشير الى اسم المادة.
الاسم والاصطلاح متعدد ايتيلين تيريفتالت P.E.T متعدد إثيلين P.E متعدد كلورور
الفينيل P.V.C
متعدد بروبيلين P.P متعدد ستيرين P.S
الرمز
الطفو على الماء العذب لا يطفو يطفو لا يطفو لا يطفو لايطفو
الطفو على الماء المالح لا يطفو يطفو لا يطفو لا يطفو يطفو
رائزالماء المغلي يتقوس لا يتقوس لا يتقوس لا يتقوس لا يتقوس
الذوبان في الأسيتون لا يذوب لا يذوب لا يذوب لا يذوب يذوب
رائز اللهب لا يتغير لا يتغير لهب أخضر لا يتغير لايتغير
أمثلة قارورات المشروبات الغازية أكياس
قارورات المنظفاتالأواني المنزلية
علب الزبدة أنابيب المياه
قنينات الماء
غشاء الأسلاك الكهربائية ورود اصطناعية أدوات منزلية تشتغل بالكهرباء علب الياغورت
المعدات المنزلية العوازل الكهربائية
لعب الأطفال
يتم التمييز بين فلز و آخر و مادة بلاستيكية و أخرى
اعتمادا على الخواص الفيزيائية المميزة لكل مادة.
o متعدد إيثيلين تيريفتالت P.E.T : يتقوس في الماء المغلي .
o متعدد إيثيلين P.E : يطفو على الماء العذب وعلى الماء المالح .
o متعدد كلورور الفيلين P.V.C : يغير لون اللهب الى الخضر.
o متعدد بروبيلين P.P : يطفو على الماء العذب .
o متعدد ستيرين P.S : يطفو على الماء المالح ويذوب في الأسيتون.
ب استنتاج :
III. خلاصة :
يتم اختيار مادة باعتبار خصائصها وباعتبار طبيعة
المنتوج المعلب وجمالية التلفيف، وعند إختيار
مادة التلفيف يجب مراعاة عدة معايير أهمها:
o عدم تفاعل المادة مع الهواء و مع المادة المعلبة.
o مقاومة المادة للتصادم.
o نفاذية المادة للسوائل.
o موصلية المادة الكهربائية و الحرارية.
تعتبر الأصناف الثلاثة للمواد (الفلزات، الزجاج
،المواد العضوية) مواد أساسية لتلفيف و تعليب المواد الغذائية و الأجهزة.
المصطلحات بالعربية المصطلحات بالفرنسية
متعدد إيثيلين تيريفتالت Polyéthylène
téréphtalate
متعدد إيثيلين Polyéthylène
متعدد كلورور الفنيل Polychlorure de vinyle
متعدد بروبيلين Polypropylène
متعدد ستيرين Polyéthylène
الأسيتون Acétone
راوئز Tests
المصطلحات بالعربية المصطلحات بالفرنسية
الأجسام Les corps
المواد Les matières
الزجاج Le verre
المواد العضوية Les
matières organiques
المواد اللاستيكية Les
matières plastiques
الفلزات Les métaux
التوصيل الحراري Conduction
thermique
التوصيل الكهربائي Conduction
électrique
أمثلة لبعض المواد المستعملة في حياتنا اليومية
Exemple de quelque matériaux utilisés dans la
vie quotidienne
لنلاحظ الصور التالية:
– التمييز بين الأجسام والمواد:
ملاحظة
الجسم
النافذة
الكأس
علبة حليب
المواد المكونة له
زجاج – خشب
- حديد .....
زجاج أو بلاستيك
أو ألومنيوم .....
ورق – ألومنيوم
- بلاستيك .....
• الكأس ، النافذة ،العلبة .....: أجسام Corps.
• الزجاج ، الخشب ، الحديد ، الورق ، البلاستيك
....: موادMatériaux.
كيف نميز بين الأجسام و المواد ؟
خلاصة:
يتكون كل جسم من الأجسام المحيطة بنا (نافذة – كأس
-----) من مادة أو عدة مواد متباينة الخواص فيما بينها، فمنها ما هو طبيعي ومنها ما
يتم تصنيعه.
تتكون الأجسام من مواد مختلفة يمكن تصنيفها إلى
ثلاث مجموعات كبرى: المواد الزجاجيةوالموادالعضوية والمواد الفلزية.
ملحوظة
يمكن نفس المادة أن تدخل في تركيب عدة أجسام مختلفة
يمكن لنفس الجسم أن يدخل في تركيبه عدة مواد مختلفة
o ما المواد الأكثر استعمالا في التلفيف و التعليب؟
• لماذا تستعمل هذه المادة أو تلك في تلفيف مادة ما
؟
– التمييز بين المواد:
• تعتبر الأصناف الثلاثة للمواد (الزجاج ،المواد العضوية ، الفلز) مواد
رئيسية لتلفيف و تعليب المواد الغذائية و الأجهزة.
• يتم اختيار مادة التلفيف والتعليب بحيث لا تتفاعل مع الهواء ومع المادة
المعلبة ، كما يؤخذ بعين الاعتبار مقاومتها للتصادم وموصليتها الكهربائية والحرارية
ونفاذيتها للسوائل والهواء.
• ويمكن إجمال هذه الخواص في الجدول التالي :
بعض خواص هذه المواد
غير منفذ
غير منفذ
غير منفذ
(قابل للكسر)
يقاوم
البعض
موصل
رديئ
موصل جيد
عازل
عازل
موصل
عازل
نفاذية السوائل
مقاومة التصادم
التوصيل الحراري
التوصيل الكهربائي
الخاصية
المادة
الزجاج
الفلز
البلاستيك
انظر المحاكاة
لا يقاوم
ملحوظة
تحمل مادة التلفيف أو التعليب بعض الرموز منها:
التي تدل على أن مادة التلفيف أو التعليب قابلة
لإعادة
التصنيع: .Recyclable
كيف يمكن التمييز بين المواد من نفس الصنف ؟
– تنوع المواد :
1-3:التمييز بين بعض الفلزات
الحديد :
Fe
النحاس:
Cu
الألومنيوم:
Al
اللون
رمادي
أحمر أجوري
رمادي
الخاصية المغنطيسية
يجذبه
لا يجذبه
الكتلة الحجمية ( g/ cm³)
7,8
8,9
2,7
لا يجذبه
انظر المحاكاة
انظر المحاكاة
2-3 التمييز بين بعض المواد البلاستيكية :
من بين المواد البلاستيكية الأكثر استعمالا:
• متعدد كلورورالفينيل:Polychlorure de vinyle
(PVC)
يستعمل في صنع أنابيب المياه
(tuyaux) ، قنينات الماء المعدني ،
غشاء الأسلاك الكهربائية .....
PVC
• متعدد السيتيرين
Polystyrène (PS) :
يستعمل في تعليب الياغورت .....
• متعدد الإيثيلين: Polyéthylène (PE) :
يستعمل في الأكياس ، الأواني المنزلية .......
بعض خواص هذه المواد البلاستيكية
بعض الخواص
المواد
PVC
PS
PE
الطفو
لا يطفو على سطح
الماء
يطفو على سطح
ماء مالح
يطفو على سطح ماء مالح و ماء عذب
الذوبان في الأسيتون
لايذوب
يذوب
لا يذوب
رائز اللهب
لهب أخضر
لا يتغير لون اللهب
لا يتغير لون اللهب
انظر شريط الفيديو
انظر شريط الفيديو
انظر المحاكاة
• غير منفذة للسوائل والغازات
• شفافة
• قابلة للكسر (لا تقاوم الصدمات)
• عازلة كهربائيا
• لا تتفاعل مع المواد
الكيميائية المتداولة ولا تفسد الأغذية
- المواد الزجاجية
إرسال تعليق