بحث حول الجودة
بحث حول الجودة بحث حول الجودة
انواع الجودة
تعريف الجودة لغة واصطلاحا
مفاهيم الجودة
ايجابيات الجودة
معايير الجودة
جودة المنتج
سلبيات الجودة
تعريف جودة الخدمة
معايير الجودة
بحث حول الجودة
بحث حول الجودة بحث حول الجودة
للحفاظ على جودة المنتج العضوي أثناء فترة التخزين فإن المعايير الآتية قد وضعت للحفاظ على جودة المنتج العضوي :
أ- في حالة التخزين داخل نطاق الشركة أو المزرعة المسجلة عضوياً:
1- في هذه الحالة يتم التفتيش دورياً على هذه المخازن للوقوف على حالة المنتجات الموجودة بها، وكذلك لأخذ عينات للتحليل للتأكد من الحفاظ على صفات المنتج العضوي.
2- لا يتم استخدام غازات سامة لتعقيم أو تطهير هذه المخازن كما هو الحال في المخازن العادية حيث يتم استخدام غازات سامة مثل بروميد الميثيل أو الفوسفين.
3- يتم التخزين في أماكن نظيفة أو مبردة أو تحت ظروف التجميد أو تحت ظروف الجو المعدل حيث يتم تعديل نسبة الأكسجين أو النتروجين حتى لا يمكن للحشرات أو مسببات الأمراض الضارة من النمو وذلك حسب طبيعة المادة المخزنة.
4- غير مسموح إطلاقاً بتخزين منتجات عضوية مع منتجات أخرى غير عضوية.
ب- في حالة التخزين خارج نطاق الشركة أو المزرعة المسجلة عضوياً فإنه في هذه الحالة يجب أن تتبع الخطوات التالية :
1- يتم إبلاغ مكتب التفتيش أن منتج معين وكمية معينة سوف يتم تخزينها خارج نطاق المزرعة أو الشركة ويتم تحديد المكان المزمع التخزين فيه.
2- يقوم مفتش من مكتب التفتيش التابع له المزرعة أو الشركة بمعاينة المكان المزمع فيه التخزين ويتأكد أنه مستوف كل الشروط المطلوبة من حيث:
* وجود ملوثات.
* احتمال خلط المنتج العضوي بمنتج آخر غير عضوي
* استخدام مواد كيماوية في التنظيف أو في المخزن نفسه ومدى مطابقة هذه المواد مع قوانين الزراعة العضوية
3- في حالة توافر كل الشروط المطلوبة يتم التخزين بعد كتابة عقد ينص فيه صراحة على عدم استخدام أي غازات أو مواد سامة أثناء فترات التخزين.
4- عادة ما تؤخذ عينات بعد أو أثناء فترة التخزين للتأكد من المواصفات.
بحث حول الجودة بحث حول الجودة
انواع الجودة
تعريف الجودة لغة واصطلاحا
مفاهيم الجودة
ايجابيات الجودة
معايير الجودة
جودة المنتج
سلبيات الجودة
تعريف جودة الخدمة
معايير الجودة
بحث حول الجودة
بحث حول الجودة بحث حول الجودة
للحفاظ على جودة المنتج العضوي أثناء فترة التخزين فإن المعايير الآتية قد وضعت للحفاظ على جودة المنتج العضوي :
أ- في حالة التخزين داخل نطاق الشركة أو المزرعة المسجلة عضوياً:
1- في هذه الحالة يتم التفتيش دورياً على هذه المخازن للوقوف على حالة المنتجات الموجودة بها، وكذلك لأخذ عينات للتحليل للتأكد من الحفاظ على صفات المنتج العضوي.
2- لا يتم استخدام غازات سامة لتعقيم أو تطهير هذه المخازن كما هو الحال في المخازن العادية حيث يتم استخدام غازات سامة مثل بروميد الميثيل أو الفوسفين.
3- يتم التخزين في أماكن نظيفة أو مبردة أو تحت ظروف التجميد أو تحت ظروف الجو المعدل حيث يتم تعديل نسبة الأكسجين أو النتروجين حتى لا يمكن للحشرات أو مسببات الأمراض الضارة من النمو وذلك حسب طبيعة المادة المخزنة.
4- غير مسموح إطلاقاً بتخزين منتجات عضوية مع منتجات أخرى غير عضوية.
ب- في حالة التخزين خارج نطاق الشركة أو المزرعة المسجلة عضوياً فإنه في هذه الحالة يجب أن تتبع الخطوات التالية :
1- يتم إبلاغ مكتب التفتيش أن منتج معين وكمية معينة سوف يتم تخزينها خارج نطاق المزرعة أو الشركة ويتم تحديد المكان المزمع التخزين فيه.
2- يقوم مفتش من مكتب التفتيش التابع له المزرعة أو الشركة بمعاينة المكان المزمع فيه التخزين ويتأكد أنه مستوف كل الشروط المطلوبة من حيث:
* وجود ملوثات.
* احتمال خلط المنتج العضوي بمنتج آخر غير عضوي
* استخدام مواد كيماوية في التنظيف أو في المخزن نفسه ومدى مطابقة هذه المواد مع قوانين الزراعة العضوية
3- في حالة توافر كل الشروط المطلوبة يتم التخزين بعد كتابة عقد ينص فيه صراحة على عدم استخدام أي غازات أو مواد سامة أثناء فترات التخزين.
4- عادة ما تؤخذ عينات بعد أو أثناء فترة التخزين للتأكد من المواصفات.