الحوامض المغرب

الحوامض

. إن حصيلة تنمية سلسلة الحوامض تبقى مبهمة بعد انطلاقة ممتازة في سنوات 1960 و 1970 ، السلسلة عرفت مرحلة فراغ نظرا لاستقرار الإنتاج و تراجع دينامكية الاستثمار

. ولكن تبقى دائما تتوفر على إمكانيات مهمة لتنمية السوق سواء على مستوى السوق الوطني أو التصدير

. واعتبارا للإمكانات الداخلية للمغرب فيما يخص إنتاج الحوامض وكذلك الاحتياج الملح لدينامكية جديدة بالنسبة للسلسلة، فمن الضروري اليوم إعادة التموضع الإستراتيجي السريع خصوصا في السوق الأوروبية المشتركة التي تعرف عدم استقرار غير مسبوق.

2. تشخيص الحالة الراهنة للإنتاج

الأحواض
• الإنتاج يتواجد في المدارات المسقية % 30 من الأحواض سوس – الغرب – ملوية وتادلة
• السقي التقليدي /الموضعي مع أخطار متعلقة بتقلص الموارد المائية خصوصا في سوس

نسيج الفاعلين
• نسيج الفاعلين يعرف تجزيئا مفرطا % 80 من الاستغلاليات أقل من 5 هكتارات تتميز ب
- عدد كبير من الضيعات الصغيرة
- الضيعات الصغرى والمتوسطة في تراجع خصوصا في الغرب أغراس متقدمة، غياب الاستثمارات
من 30 إلى % 40 من المنتجين مندمجين في تجمعات كبيرة ومهيكلة للتصدير(8 تجمعات)

الإنتاجية
• تباين بين الفاعلين و كذلك الظروف 20 إلى 40 طن /هكتار
• تحسين النتائج يتطلب الاستثمار في
- تجديد الأغراس
- تقنيات الإنتاج الكثافة – تغيير البذور المختارة

2.تشخيص الحالة الراهنة

التصدير
• تهديد خطير لحصة الحوامض المغربية في السوق الأوروبي نظرا لنوعية الطلب الذي يتطلب جودة عالية.
• ارتفاع الأحجام الموجهة إلى روسيا نظرا لأهمية الأثمان و لكن يتميز هذا السوق بعدم الاستقرار والهشاشة.
التحويل
• ضعف تثمين الإنتاج عند التحويل % 1 من القيمة العامة مع تراجع الكميات المحولة.
السوق الوطني
• السوق الوطني يعاني من سيطرة الوسطاء
• اتجاه الاستهلاك الوطني نحو الارتفاع لكن لابد من الجودة
• سوق الجملة يتوفر على  بنيات غير ملائمة.

3.إستراتيجية تنمية السلسلة في مخطط المغرب الأخضر

يهدف مخطط المغرب الأخضر إلى اعطاء انطلاقة قوية للسلسلة عبر الزيادة في الحجم والكمية والجودة وذلك للرفع من الأحجام للحصول على جودة عالية، من خلال اربعة محاور إستراتيجية ذات أولوية تم تحديدها .
إعادة توجيه الرهان حول المنتوج الطازج
• تنمية متزامنة للأسواق البرتقال والثمار الصغيرة في 3 جغرافيات محددة
- تغطية النمو القوي المرتقب للسوق الوطني بسبب النمو الديمغرافي ونمو القوة الشرائية
الانفتاح على أسواق ألمانيا و فرنسا وكندا...

 - البحث عن حصص ضائعة في سوق الاتحاد الأوربي
-  مواكبة نمو ورقي متطلبات الجودة للأسواق الجديدة روسيا / كندا و تنمية أسواق صغيرة جديدة بالنسبة لحوامض المغرب.
• اعتماد مقاربة مختلفة لتنمية المنتوج مع الأخذ بعين الاعتبار خصوصية ومستوى النمو لكل سوق حول عرض المنتوج والتركيز على الأسواق التي تمثل المفتاح.

التنويع المستهدف على بعض محاور التنمية
• تقوية سلسلة الحوامض في المغرب خارج البرتقال و الثمار الصغيرة عبر تنمية إنتاج الحوامض بالنسبة للسوق الوطني والبومبلموس بالنسبة للتصدير 
• تقوية نسيج الفاعلين الحاليين في التحويل و تنمية مستهدفة لسلسلة مندمجة لعصير البرتقال موجه للتصدير نحو سوق الإتحاد الأوروبي
تحقيق 2,9 مليون طن 2 من الإنتاج قصد فتح الأسواق في أفق 2020

تنمية قوية للكمية والجودة
 • هدف الإنتاج في 2020 الرفع من المساحات من 80000 هكتار إلى 110000 و 115000 هكتار والإنتاج من 1طن إلى 3 مليون طن
• نمو الإنتاج حول ثلاثة محاور
 التكثيف – تقنيات السقي العصرية – التأطير

 من اجل عقلنة الإنتاج
- لابد من تجديد الحقول المسنة من 20-30الف هكتار
- توسيع المساحات وغرس حقول جديدة من 30 إلى 35 ألف هكتار والرفع من الأحجام المعالجة من قبل محطات التلفيف
• التركيز على 5 أحواض ذات تخصص في إنتاج الحوامض سوس – الحوز – الغرب – الشرق – وتادلة مع إمكانية التوسع في دكالة

التفعيل حول 60 إلى 80 مشروع للتجميع المندمج
. من 60 إلى 80 مشروع تجميع مندمج يمثل استثمار يقدر ب 8 إلى 10 مليار درهم
. التركيز على 4 نماذج للتجميع تم تحديدها وتلاءم السلسلة .مشاريع مندمجة + الضيعة النووية + الصناعة النووية + التجميع
• النماذج المفضلة للسلسلة
- الضيعة النووية 200 إلى 1000 هكتار + التجميع في مدار دائري 500 إلى 1000 هكتار
وذاك يتطلب ما قيمته 60 مليون درهم

. واستثمار 100 مليون درهم في التصنيع "محطات التلفيف"
- استهداف 3 فئات من المستثمرين ذووا أولية، المجموعات الكبرى الفلاحية المغربية، فلاحين الإتحاد الأوروبي الذين يهتمون بتغيير
الوجهة وخلق صندوق الاستثمار متخصص لرأسمال الحوامض

تحسين شروط الإطار في خمسة ميادين كبرى
• وضع نظام لوجستيكي ناجع ونافع
- التنسيق من أجل تنمية لوجستيكية التصدير ملائمة للأسواق المستهدفة الحاويات، التبريد
- وضع خلية اليقظة التنافسية في الأسواق المستهدفة متطلبات، الجودة، المعايير، الأثمنة
• تشكيل خلية اليقظة التنافسية
- تشجيع الصادرات المغربية
- دعم قوي لوضع أسس التسلسل و الحصول على شواهد تخص الحقول
- استهداف البحث بمركز البحث و تنمية الحوامض وخلق دينامية للقطب الفلاحي بالنسبة للحوامض على أساس مشروع
حول الفصائل و الأنواع و تحسين الإنتاجية
• تقوية الشراكات بين معاهد التكوين و المهنيين التكوين المستمر – ملائمة برامج التعليم و احتياجات السلسلة
• تأطير الفلاحين وتشجيع استعمال أحسن تقنيات الإنتاج – عصرنة سريعة للسوق الوطني ووضع مكانة خاصة للسوق
• إعادة تأهيل للسوق الوطني وعصرنة مسالك التسويق قصد النقص من تعدد الوسطاء ووضع معايير للجودة المحددة منذ يناير 2000
• خلق شفافية في المعاملات عبر وضع مؤشر الأثمنة بالنسبة للحوامض يمكن من أداء جيد للعقد المؤشرة بين المجمعين والمجمعين
تقوية شروط الولوج إلى التصدير
تدبير إيجابي لحصص التصدير مع الاتحاد الأوروبي مع احتمال نمو الصادرات خصوصا للثمار الصغيرة
• تأمين مكانة المغرب في الأسواق التي تمثل المفتاح خارج الإتحاد الأوروبي عبر مناقشة تحسين أو استقرار شروط الولوج التفضيلية
• إقصاء الحواجز الغير جمركية و وضع برنامج عمل الترخيص لمنطقة سوس قصد التصدير للولايات المتحدة الأمريكية
- عقلنة التقنيات المستعملة حاليا في الحقول
- تجديد الحقول المسنة
- توسيع مساحات الحوامض
- الرفع من التلفيف
- نمو قوي للعرض حجما وجودة
- الحالة الراهنة إنتاج غير كاف يؤدي إلى حكامه لصالح السوق الوطني على حساب تنمية التصدير
- الهدف ارتفاع قوي للأحجام والإنتاجية في الهكتار تمكن من غزو السوق الوطني وتنمية قوية للصادرات
- الإنتاج الوطني الحالي
- الإنتاج الوطني في أفق 2020
- أسواق جديدة
- سوق الإتحاد الأوروبي
- أسواق تعاقدية روسيا – كندا
- السوق الوطني