المجموعات الغذائية الوجبة الغذائية المتكاملة

عبد الرحيم المحيطي	الموضوع: التغذية
	العنوان: غذاء متكامل
الأهداف:
المعارف		المهارات	المواقف و السلوكات
- معرفة المجموعات الغذائية - تعرف الوجبة الغذائية المتكاملة		- تحديد وجبة غذائية متكاملة - تصنيف الأغذية إلى مجموعات	- تنمية التعاون والتواصل - تبني سلوكات غذائية سليمة
الوسائل: -            -

المراحل	الممارسات
ألاحظ وأتساءل	- يلاحظ المتعلمون الرسوم ويعبرون عن محتوياتها من المواد الغذائية المكونة للوجبات الرئيسية ليوم واحد. ويتم التساؤل عن كيفية تصنيف هذه الأغذية إلى مجموعات غذائية، وكذلك عن الكيفية التي يكون بها غذاء مفيد، على أساس أن يكون التساؤل محفزا لبناء التعلمات.
أفكر	- تهدف أنشطة هذا المقطع التعلمي إلى: 1)   تصنيف الأغذية إلى مجموعات:* اللحوم والأسماك والبيض * الحليب ومشتقاته * الخضر والفواكه * المواد الدهنية * الحبوب * السوائل. و يتم هذا التصنيف بالإعتماد على المناقشة الجماعية 2)   من خلال المقارنة بين وجبات الفطور والغذاء والعشاء المشار إليها في الرسوم الثلاثة أعلاه، يتوصل المتعلمون إلى أن هذه الوجبات مجتمعة تضمنت أغذية تنتمي إلى كل المجموعات الغذائية: حليب، أسماك، حبوب، ماء، إجاص، زبدة. وبذلك يكون الغذاء خلال اليوم، غذاء متكاملا. 3)   حينما يتم الإقتصار على تناول نفس الأغذية المكونة للفطور، خلال اليوم، تكون الأغذية غير متكاملة، وذلك لأن وجبة الفطور لا تمثل جميع الأغذية
أستخلص	- يكون الغذاء متكاملا عندما تتضمن الوجبات الغذائية خلال اليوم مادة واحدة، على الأقل، من المجموعات الغذائية التالية: 1- اللحوم والأسماك والبيض 2- الحليب ومشتقاته 3- الخضر والفواكه 4- المواد الدهنية 5- الحبوب 6- السوائل.
أبحث	- كيف يكون من المجموعات الغذائية غذاء مفيدا؟ - يبين المتعلم بملء الجدول، كيف تكون الأغذية متكاملة خلال أيام الأسبوع. وذلك بتسجيل مكونات الوجبات الغذائية لكل يوم طيلة أيام الأسبوع.