FICHE TECHNIQUE DE LA S.B.G.S

I.S.T.A S.B.G.S

FICHE TECHNIQUE DE LA S.B.G.S :

Raison sociale :

Forme juridique :

Secteur d’activité :

Capital :

Effectif du personnel :

Surface :

Forme juridique :

N° registre de commerce :

N° Patente :

N° Identification fiscale :

N° CNSS :

Marché :

Notoriété :

Siège social :

Tél. :

Télex :

Fax :

B.P. :

Société des Boissons Gazeuses du Souss.

Société anonyme

Mise en bouteille des boissons gazeuses et eau de table.

30.000.000 dh.

500 employés dont 80 occasionnels.

42.000 m2

Société juridique.

93/340.

48763705.

251131.

1483643.

La SBGS détient le monopole d’un marché très étendu, qui

englobe la région du Souss, plus le sud marocain. Concernant ses

propres produits, leur commercialisation n’est pas limitée, elle

est étalée sur tout le marché national.

Bonne notoriété et image de marque grâce à ses produits de

haute qualité ainsi qu’à son soutien des activités culturelles,

sportives, artistiques et estudiantines.

Km 12, route de Marrakech, zone industrielle, TASSILA, Agadir.

0528.83.33.33

0528.81.96.07

0528.83.38.57

135 Agadir.

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V- PRODUITS DE LA SBGS :

La SBGS assure la production d’une multitude de produits caractérisés par une

diversité de parfums, qui se répartissent comme suit :

COCA : COLA, VANILLE, LIGHT, ZERO

FANTA : ORANGE, CITRON, LIMONADE

HAWAI : TROPICALE, MANGUE

SCHWEPS : CITRON, TONIQUE

CRUSH : ORANGE, POMME, LIMONADE

MIAMI : ORANGE, ANANAS

SIM : COLA, ORANGE, CITRON, LIMONADE

POMS, SPRITE, BONAQUA,

EAUX DE TABLE : CIEL, HAYAT

N.B :

Les licences de fabrication de ces produits étaient et sont jusqu’à l’heure actuelle concédées

par « THE COCA COLA CORPORATION »

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DISCRIPTION

A- Direction commerciale

Depuis janvier 2003 la direction commerciale adopte une nouvelle structure.

Cette dernière apparaît plus habilitée à faire face aux mutations perverses de son marché. Ainsi, deux

importants organes ont réapparu :

Service vente.

Service logistique & marketing opérationnel.

B- Direction financière :

Cette direction a pour rôle la gestion financière et comptable de la société. Elle dirige les

services suivants :

Service informatique :

Ayant pour mission d’assurer le maintien et le développement du système d’information.

Service Achat :

Ayant une relation étroite avec le magasin des pièces de rechange et le magasin des matières

premières.

Service Fournisseurs :

Qui assure le rôle d’intermédiaire entre la société et ses fournisseurs.

C- Direction des ressources humaines:

Celle-ci est chargée de la mise en place des politiques de rémunération, de recrutement, de gestion

prévisionnelle des ressources humaines, de formation, de motivation et de l’implication de l’Homme au

travail…

Elle est à la tête de différents services :

Service pointage

Service social

Service de paie

Service personnel

Service administratif

D- Direction technique :

La fonction de cette direction consiste à appliquer les directives de la direction

commerciale concernant le volume de production suivant les prévisions de cette dernière.

Elle veille également au respect des normes de qualité. La gestion des stocks et l’entretien

des machines de production font aussi partie des intérêts de la direction technique.

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E- Direction commerciale et marketing :

Elle est considérée comme le moteur de la société puisqu’elle est chargée de vendre les produits de la

société. En effet, parmi les 450 salariés de la S.B.G.S, 350 sont commerciaux.

VII. DESCRIPTION DE LA LIGNE DE PRODUCTION

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1-Dépalettiseur

2-Tri préliminaire

3-Déballage

4-Machine grässle

5- laveurs pour

bouteilles et harasses

11-emballage

10- machine

d’étiquetage

6-Contrôle électronique

et visuel des bouteilles

9- contrôle du niveau

de remplissage

8-Remplisseur

7- Le Mixer

12- palettiseur

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Commentaire: une ligne PET est consiste de ces machines :

1-dépalettiseur :

C’est ici que les harasses contenant les bouteilles vides sont livrées automatiquement.

2-Tri préliminaire :

Il arrive fréquemment que les bouteilles d’autres marques de boissons soient restituées dans les

harasses de la société. Ces dernières sont alors triées dés le début à la main.

3-déballage :

Les bouteilles restantes sont soulevées avec soin des harasses et posées sur une bande transporteuse.

4-machine grässle :

Dans un premier temps, cette machine décapsule les bouteilles. Puis elle recherche d’éventuels

agents de sapidité indésirables. Un capteur détermine si les bouteilles peuvent encore être utilisées ou si

elles doivent être abîmées.

5- laveurs pour bouteilles et harasses :

Les bouteilles traversent un bain alcalin à deux niveaux, dans lequel les germes sont éliminés au

complet. Avant de quitter la machine, elles sont rincées à nouveau avec de l’eau. Les harasses sont

acheminées sur une bande transporteuse jusqu’un laveur spécial. Elles sont nettoyées à fond et sont alors

prêtes à accueillir les bouteilles juste remplies.

6-contrôle électronique et visuel des bouteilles lavées :

Dans la machine Toptronic, les bouteilles lavées sont soigneusement contrôlées au niveau des saletés

et des endommagements. L’inspecteur électronique des bouteilles trie et élimine automatiquement les

bouteilles qui ne correspondent pas aux critères de qualité.

7- le mixer :

Le mixer mélange la boisson finie à partir du sirop obtenu préalablement avec de l’eau, du sucre et

du concentré et filtrée à plusieurs reprises.

8-Remplisseur :

Après l’étape du mélange vient le remplissage, la boisson est versée dans les bouteilles qui sont alors

fermées. Des contrôles constants garantissent une meilleure qualité des boissons

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9- contrôle du niveau de remplissage :

Le volume de remplissage des bouteilles est contrôlé par voie électronique : les bouteilles trop ou pas

assez remplies sont éliminées automatiquement. Pour des raisons de qualité, elles sont vidées et remplies à

nouveau.

10- machine d’étiquetage :

Les bouteilles remplies passent maintenant à travers la machine d’étiquetage. Les étiquettes sont

collées sur les bouteilles à l’aide d’une colle spéciale pour contact alimentaire. La date de mise en

bouteille et la date limite de consommation sont alors imprimées.

11-emballage :

Les bouteilles sont soulevées et placées dans les harasses. Après l’emballage un contrôleur

électronique de caisses vérifie qu’aucune bouteille ne fait défaut dans la harasse. Si la harasse n’est pas au

complet, elle est éliminée.

12- palettiseur :

Les harasses pleines des bouteilles sont empilées et fixées sur les palettes.

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Ligne

Plastique

PET

Soutireuse

Souffleuse Rinceuse

Étiqueteuse

Boucheuse

Fardeleuse

Banderoleuse Palettiseur

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1 – INTRODUCTION :

Pendant la période de mon stage au sein du service maintenance, j’ai effectué tous les

travaux d’organisation et de gestion dont se charge le service gestion maintenance.

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1/ partie réalisation (manuels )

1.1 Principes de fonctionnement :

: Changer d’un détection industriels:

L'encadrant : Mr. Hassan MOURABIT

·Les outils utilisés : – tournevis plat

Produits Application :

· Disponibles dans les formats les plus typiques du marché

·Détecteurs de repères et de luminescence, détection de matériaux

transparents, détecteurs de couleur, détecteurs d'eau et de liquides

aqueux, détecteurs d'étiquettes, détecteurs à technologie laser…

1.2/Réparation d’éclairage

Nous avons en pendant tout la période du stage à faire des interventions ans différent

section de l’usine pour remplacer les systèmes d’éclairage , les ampoules et les système de

protection à barrettes halogènes les brancher avec disjoncteur de protection et interrupteur.

Notamment dans les salle des froids (compresseur/vapeur) et une salle de réunions soutires

On a eu aussi connaissance des différentes législations locales pour autorise le travail en

hauteur ou travail sur des installation sous tension (casque, gants ,tablier ,chaussures

hautes,câbles de protection )

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2 / Partie électronique

Description

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Exemple d’un automate :

N.B : pour les automate de la société S.B.G.S sont des

modules Siemens ses plus utilise car plus petite à de très

grosses applications (multiples automates en réseau) est

intégration a des réseaux existants,échanges d’informations

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I.S.T.A S.B.G.S

Automatisme/Électricité

Automate SIEMENS

Interface d’entrée/sortis

Analogique

Les fonctionnalités

l'installation d'applications supplémentaires

l'intégration de plusieurs tâches d'automatisation

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Réseaux électriques :

De nouvelles solutions doivent être inventées afin d’optimiser les actifs et profiter d’un

environnement en perpétuel mutation.

les fabrication comme Schneider Electric est propose des outils polyvalents pour la rénovation

progressive des installations existantes ainsi que pour la construction des nouveaux postes

électriques. Des plates-formes ouvertes s'appuyant sur les technologies d'avant-garde permettent la

conception de schémas d'automatisation novateurs et une connectivité à l'épreuve du temps.

Le MiCOM C264 constitue la nouvelle génération de calculateurs de postes électriques modulaires.

En plus de la gestion traditionnelle des entrées / sorties (E/S), le MiCOM C264 sert de puissante

passerelle de communication, de centrale de mesure évoluée et de processeur d’automatisme rapide.

En tant que calculateur de poste (RTU), calculateur de tranche ou convertisseur de protocole, le

MiCOM C264 constitue la solution compacte à un nombre infini d’applications installées dans des

conditions électromagnétiques exigeantes

Voir dessus :

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E.S.T.A S.B.G.S

Ce rapport est la résumer un mois de stage effectué au sein de la société des boissons

gazeuses du Souss (S.B.G.S).

En effet, ce stage m’a permit d’acquérir de nouvelles connaissances et d’avoir ainsi

une expérience importante sur la vie professionnelle et des compétences techniques.

Nous avons réalisé des travailles pratique est des étapes très importante pour

compléter la formation professionnelle car nous permet a mise une épreuve du bagage

théorique acquis.

Enfin, nous trouvions bien que le stage nos a bien aidé, c’est pourquoi nous

considèreront comme une expérience encourageante pour nous et pour tous les autres

stagiaires.

MERCI