الثلاثاء، 30 مايو، 2017

تفاعل التكاثف :


تفاعل التكاثف :

تفاعل يتحد فيه جزيئان أو أجزاء من الجزيء نفسه معاً بإزالة جزيء صغير كالماء .
من الأمثلة على تفاعل التكاثف 

تفاعل الأحماض الأمينية

111 

تفاعل الأحماض الأمينية التي تحتوي علي مجموعات الأمين والكربوكسيل حيث تتحد ذرة هيدروجين من مجموعة أمينية في حمض أميني مع الهيدروكسيل في مجموعة كربوكسيل في حمض أميني آخر. ليتكون جزئ ماء وثنائي الببتيد  وتكرار هذا التفاعل ينتج عديد الببتيد ( البروتين)

تفاعل تكاثف : ينتج جزيء ماء
الحمض الأميني يحتوي الجزيء الواحد على مجموعة أمين وكربوكسيل واحدة على الأقل من كل نوع
الرابطة الببتيدية رابطة بين مجموعة الأمين من جزيء حمض والكربوكسيل من جزيء آخر بنزع جزيء صغير مثل الماء

115 

تفاعل الحذف :

التفاعل الذي يزال فيه جزيء بسيط كالماء أو الأمونيا من ذرات كربون متجاورة في جزيء عضوي .
مثال:تسخين الإيثانول بوجود حمض الكبريتيك المركز
تزال من جزيء الإيثانول ذرة هيدروجين مرتبطة بذرة كربون , ومجموعة هيدروكسيل مرتبطة بذرة كربون مجاورة ويتنج جزيء  ماء

لاحظ : تفاعل الحذف عكس تفاعل  الإضافة
- مثال آخرعلى تفاعل الحذف : إزلة الماء من السكروز عندما يتفاعل مع حمض الكبريتيك المركز لينتج كربون ( لون أسود )

118 

البوليمرات
جزيئات ضخمة مكونة من ترابط عدد كبير من الوحدات الصغيرة (مونومرات)

أنواع البوليمرات : ( حسب الحرارة )  
* بوليمرات ثابثة حرارياً .

* بوليمرات غير ثابثة حرارياً .

119 

بوليمرات غير ثابثة حرارياً: 
تنصهر عند تسخينها ويمكن إعادة تشكيلها 
بوليمرات ثابثة حرارياً: 

لا تنصهر عند تسخينها بل تحافظ على شكلها الأصلي .

120 

بوليمر خطي

لأن الجزيئات حرة الحركة ، تنزلق بسهولة أماماً وخلفاً بعضها فوق بعض عند تسخينها 
فسر:البوليمرات الخطية غير ثابثة حرارياً .

121 

بوليمر متفرع

سلسلة جانبية
لوجود السلاسل الجانبية تمنع الجزيئات من الانزلاق بسهولة

فسر:البوليمرات المتفرعة غير ثابثة حرارياً .

122 

بوليمر متشابك

123 

فسر: البوليمرات المتشابكة ثابثة حرارياً 
لوجود روابط بين الجزيئات المتجاورة فلا تتمكن  من الانزلاق فوق بعضها عند التسخين فلا يتغير شكلها . 

أنواع البوليمرات : ( حسب التفاعل )  
* بوليمرات الإضافة .

* بوليمرات التكاثف .

124 

  بوليمر الإضافة :
البوليمر الذي يتكون نتيجة تفاعل إضافة بين المونومرات التي تحتوي على رابطة ثنائية .

125 

مثلاً تتبلمر جزيئات الإيثين وينتج بولي إيثين ( بولي إيثيلين )

CH2
CH2
n

(CH2
CH2)
n

   إيثين            ( إيثيلين ) 

    بولي إيثين         ( بولي إيثيلين )

حفاز

126 

أشكال البولي إيثيلين 

1- بولي إيثيلين عالي الكثافة HDPE   

  2- بولي إيثيلين عالي الكثافة LDPE   

  3- بولي إيثيلين التشابكي cPE 

127 

المطاط الطبيعي :

المونومر :

الأيزوبرين ( 2- ميثيل - 1، 3 - بيوتاديين
أيزوبرين
بولي أيزوبرين
كلورو أيزوبرين

( 2- كلورو بيوتاديين )

129 

بوليمرات التكاثف 

تتكون من خلال تفاعلات التكاثف .

يجب أن تحتوي كل مونومر على مجموعتين وظيفيتين . 

البولي أميدات.

أمثلة على البولي أميدات :

النايلون 66.

أمثلة على بوليمرات التكاثف :

130 

النايلون 66

المونومرات :

1- حمض الأديبيك .

2- ثنائي أمينو هكسان .

(يحتوي على مجموعتي كربوكسيل ).

( يحتوي على مجموعتي أمين )
اختر الاجابة الصحيحة

1- أي مما يلي يحتوي على مجموعة كربونيل طرفية ؟
الألدهيد
الكيتون
الإيثر
الألدهيد والكيتون

2- أي المركبات التالية يهاجم الأوزون في طبقات الجو العليا:
ثنائي كلورو ثنائي فلورو ميثان

رباعي كلورو ميثان

بوليمر رباعي فلورو ايثين

بولي كلوريد الفينيل

134 

الإيثانويك
1

الميثانويك
2

البنزويك
3

السيتريك
4

3- يحتوي الجدول المجاور على مجموعة من الأحماض الكربوكسيلية ، أي العبارات التالية صحيحة فيما يتعلق بها ؟

*يستخدم الحمض رقم 3 في الطعام لإعطائه مذاقاً حمضياً .

*يستخدم الحمض رقم 4 كمادة حافظة للطعام.
*يستخدم الحمض رقم 3 في الطعام لإعطائه مذاقاً حمضياً .

*يحتوي الحمض رقم 2 على ذرتي كربون .

135 

4- الزوج الذي يحتوي مكوناه ذرات اكسجين هو
بنتان و2- بنتانون

1-بنتاين وبنتان

3-بنتانول وبنتانال

1-بنتين وبنتانويك

136 

5-يتشابه المركبان

في الخصائص الكيميائية بسبب :

CH3CHCH2CH3         
OH
CH3CH2CH2CH2         
OH
تشابه الصيغة الجزيئية

تشابه المجموعة الوظيفية

تساوي الكتلة المولية

تساوي درجة الغليان

137 

6- أي المركبات التالية يهاجم الأوزون في طبقات الجو العليا
CCl4
CF4
C2F2
CCl3F         
7- جميع الأنواع التالية تحتوي على  ذرة اكسجين واحدة على الأقل ما عدا :

الاسترات
الأحماض الكربوكسيلية

الالكينات
الكيتونات

138 

8- ما الحمض الكربوكسيلي الأبسط ؟

الإيثانويك
الميثانويك
الكربونيك
البروبانويك
السيتريك
الميثانويك
الإيثانويك
البيوتانويك
البديل 
السيتريك
التبرير :

حمض ثلاثي الكربوكسيل والبقية أحادية 
ما البديل غير المنسجم علمياً مع التبرير :

139 

ميثيل أمين

ايثيل ميثيل أمين

بروبيل أمين

ايثيل أمين

البديل 
ايثيل ميثيل أمين

التبرير 
لأنه أمين ثانوي والباقي أمينات اولية
ما البديل غير المنسجم علمياً مع التبرير :

140 

رتب تنازلياً المركبات العضوية الآتية حسب درجات غليانها 

1- CH3CH2CH3         
2- CH3CH2CH2OH         
3-CH3CH2OCH3         
الترتيب
رتب تصاعدياً المركبات العضوية الآتية حسب درجات غليانها 
1، 2- ايثانديول
الترتيب
الأقل
الأعلى
ثم
ايثيل ميثيل ايثر

بروبيل أمين

بروبانون
1
رتب تنازلياً المركبات العضوية الآتية حسب ذوبانيتها في الماء 
فسر :
تعتبر المحاليل المائية للأمينات قواعد ضعيفة .

وجود زوج من الإلكترونات غير المشتركة على ذرة النيتروجين يجعلها سالبة الشحنة فتجذب ذرة الهيدروجين الموجبة الشحنة في جزيء الماء فينتج أيون موجب وأيون هيدروكسيد .

144 

……….

1 ،4 – ثنائي ميثيل بنزين

………………..

بيوتيل ميثيل ايثر

.....................
…………..

2- بيوتانول
الاسم العلمي

الصيغة البنائية

أكمل الجدول :

CH2=CHCH2CH=CH2         
CH3COOC2H5         
CH3CCH2CH2CH3         
O
3-ميثيل 1-بيوتاين
م - 2- بيوتين
................
2- بنتانول
الاسم العلمي

الصيغة البنائية

أكمل الجدول :

CH3CH=C-CH=CH2         
CH3
CH3
CH3

146 

صنف المركبات التالية في الجدول مع كتابة استخدام لكل منها: 

CH3CH2OH         
HC≡CH         
CH3
CH2=CH2         
2، 2، 4- ثلاثي ميثيل بنتان

ثلاثي كلورو فلورو ميثان

ميثيل ثالثي بيتيل ايثر

ايثرات
هاليدات الكيل
كحول



أروماتية
الكاينات
الكينات
الكانات
المركب
الاستخدام

147 

الاستخدام
الصيغة البنائية
اسم المركب IUPAC
المجموعة الوظيفية
بكلايت
ميثانال
    O

  - C-H 

نكهة اناناس
مادة حافظة
بروبانويك
//////////////
CH3CH2-COOCH2CH3         
CH3CH2-NHCH3       

148 

تفحص المركبات التالية ثم أجب عن الأسئلة التي تليها :
CH3-CH-CH2 – C-CH3         
CH3
CH3
CH3
CH3-N-CH3         
CH3
CH3CHO         
1
2
3
1-يتفاعل المركب الثاني كقاعدة في المحاليل المائية؟
لوجود زوج إلكترونات غير مشترك على ذرة النيتروجين تستطيع بها جذب ذرة الهيدروجين ذات الشحنة الموجبة في جزيء الماء مخلفة أيون الهيدروكسيد .

149 

قارن بين الايثرات والكحولات

الكحولات
الايثرات
            1- جميعها مركبات عضوية                                            

            2- تحتوي على عنصر الأكسجين

            3- درجة ذوبانيتهما في الماء متساوية
اوجه الشبه
*ترتبط ذرة الأكسجين بذرة كربون وذرة هيدروجين.

* أعلى في درجة الغليان

*تحتوي على مجموعة هيدروكسيل أو أكثر .
*ترتبط ذرة الأكسجين بذرتي كربون

* أقل في درجة الغليان

أوجه الاختلاف

150 

اختر الاجابة الصحيحة

1- المعادلة أعلاه تمثل تفاعل :

استبدال
حذف
إضافة
تكاثف
150 

2- المعادلة أعلاه تمثل تفاعل :

+HCl         
CH3CH3         
CH3CH2Cl         
+ Cl2
استبدال
حذف
إضافة
تكاثف

151 

3- التفاعل الذي يمثل تفاعلات التكاثف هو :
CH3COOH         
+CH3CH2OH         
CH3COOCH2CH3         
+H2O         
+ Br2
+HBr         
CH3CH2CH3         
CH3CH2CH2Br       

152 

اكتب معادلة تعبر عن التفاعل التالي :

* تسخين 1-بروبانول بوجود حمض الكبريتيك المركز .

*تفاعل الإيثان مع الكلور في الضوء .
+HCl         
CH3CH3         
CH3CH2Cl         
+ Cl2

153 

ادرس التفاعل التالي :

*ما نوع التفاعل؟

إضافة
*ماذا يحدث للرابطة الثلاثية بين ذرتي الكربون ؟

تتحول إلى ثنائية

*ماذا يحدث للون البروم ؟

يختفي

154 

تأمل التفاعلين التاليين ثم أجب عن الأسئلة التي تليهما :

ما نوع التفاعل الثاني ؟

تكاثف
ما وجه التشابه بين التفاعلين؟

يتم فقد جزيء ماء في كل منها

155 

تأمل الصيغ التالية ثم أجب عن الأسئلة التي تليها :
CH=CH2
OH
CH2OH
1
2
3
1- ما صيغة المركب الناتج عن إضافة HBr إلى المركب 3 ؟ وما نوع التفاعل ؟
CH2CH3
CH2Br
استبدال
2- ما صيغة المركب الناتج عن إضافة H2 إلى المركب 1 ؟

وما نوع التفاعل ؟

إضافة

156 

3- الماء والهكسان مذيبان ، أيهما تفضل استخدامه لإذابة المركبين 2 و 3 ؟ برر اختيارك .

الماء
لأنهما مركبان قطبيان والماء مذيب قطبي .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق